“笑顔（きち）を呼ぶ魚。「鮎」。” です。
コーワプラス株式会社は、水産から畜産まで様々な生産者とのサポート体制を築いてきました。特に水産関係においては鮎養殖の飼料販売を基盤に、自社のオリジナル飼料事業の他、各メーカーと協力体制を取りながら全国で事業を展開してまいりました。
現在、私たちは日本の食文化である“鮎”を護り、全国で更なる消費拡大を図るため、各生産者の皆様や全国鮎養殖漁業組合連合会様と協力しながら、様々なプロモーション事業に取り組んでおります。
私たちは今、もう一度日本の伝統・文化を見直す時代に来ています。鮎は日本の歴史上にも数多く登場し、古くは神武天皇の時代にも記録されている日本古来の魚です。「鮎」という漢字は「魚偏に占う」と書きます。神武天皇も鮎の釣果により戦の吉兆を占ったという言い伝えも残されていることから、私たちは、“笑顔（きち）を呼ぶ魚。「鮎」。”と名付けました。さらに鮎は大変栄養価の高い魚でもあります。子どもたちにこれからの未来の繁栄を託す想いを込め、健康面でもぜひ食べてほしいと願っています。
私たちは、日本の食文化である鮎のプロモーション活動を通じて、全国に “笑顔（きち）”を届けるため、そして皆様の健康と幸せを願い、これからも美味しい“鮎”を育てるため努力していく所存です。
